Tăng cường sức đề kháng

Trong saffron có hầu hết các vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần. Các vitamin như vitamin A, B1, C, PP, chất khoáng và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, kẽm là các chất cần thiết nhất cho bức tường miễn dịch của chúng ta thì bạn đều có thể tìm thấy chúng trong nhụy hoa nghệ tây tuyệt vời này.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng chất chống oxi hóa có trong saffron có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lí về tim mạch trong đó có cả đau tim. Đặc biệt là Lycopene trong nghệ tây sẽ giúp bảo vệ trái tim và giúp trái tim hoạt động tốt mỗi ngày.

Ngoài ra 2 thành phần khác trong saffron là riboflavin và crocetin có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu, từ đó cũng làm giảm khả năng mắc bệnh của trái tim và các mạch.

Ổn định huyết áp

Saffron có chứa nhiều khoáng chất như đồng, kali, canxi,mangan, sắt, kẽm và selen. Những khoáng chất này có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp của cơ thể

Ngoài ra,  Saffron chứa crocetin giúp tăng cường lưu thông máu do đó cải thiện được tình trạng huyết áp, giúp huyết áp luôn ở mức ổn định. Saffron còn có tác dụng làm giảm huyết áp, làm mát và giải độc gan rất tốt cho người bị cao huyết áp.

Xem chi tiết: Tại đây

Tăng cường thị lực

Trong nhụy hoa nghệ tây Saffron có chứa lượng lớn crocin giúp lưu thông máu đến võng mạc và màng trạch, được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh thần kinh và dọn dẹp các gốc tự do gây tổn thương điểm vàng.

Ngoài ra  Carotenoid và các flavomoid trong nghệ tây còn làm chậm sự lão hóa của các tế bào võng mạc nhờ đó mà thị lực sẽ được cải thiện đáng kể. Nhụy hoa nghệ tây còn có các chất “tiền vitamin A” như alpha, beta carotene là chất bổ dưỡng cho mắt, làm tế bào thị lực trở nên linh hoạt hơn.

Chống đái tháo đường

Saffron đã được chứng minh là một công cụ hữu ích để chống lại mối đe dọa đến từ bệnh tiểu đường. Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa nhiều vitamin, flavonoid và apocarotenoid có tác dụng rất tốt trong việc hạ đường huyết, giảm mỡ máu trong cơ thể.

Đồng thời Mangan có trong nhụy hoa nghệ tây còn giúp chuyển hóa và tối ưu lượng đường trong máu rất hiệu quả. Nhờ vào đó sẽ kiểm soát được lượng đường, giảm glucose tránh việc gia tăng nhanh chóng gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Và hỗ trợ ngăn ngừa sự tiến triển nhanh chóng của bệnh tiểu đường.

Xem chi tiết: tại đây

Giảm cân hiệu quả

Saffron là nhụy hoa nghệ tây – Tên khoa học là  Crocus sativus L. Iridaceae có chứa crocin, một loại carotenoid độc đáo có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ.

Saffron đẩy nhanh quá trình sinh nhiệt. Nên nó giúp đốt cháy lượng mỡ mà bạn hấp thụ hang ngày tốt hơn . Bên cạnh đó nghệ tây saffron còn có khả năng ức chế cơn thèm ăn. Dùng saffron thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Từ đó cũng ăn ít dần lại và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Cải thiện trí nhớ

Saffron hàm chứa lượng carotenoid dồi dào. Thêm vào đó, Saffron cũng rất giàu các hoạt chất crocin và và safranal. Những chất này hợp lại có tác dụng giúp tăng nồng độ serotonin, norepinephrine và dopamine. Từ đó, giúp chúng ta có những suy nghĩ tích cực, giảm bớt căng thẳng.

Các vitamin nhóm B cũng là một trong những thành phần nổi bật của Saffron. Đặc biệt trong đó phải kể đến vitamin B6, bởi nó giúp xoa dịu hệ thần kinh, cải thiện hiệu quả chứng mất ngủ, đem lại cho bạn một giấc ngủ sâu. Điều này cũng chính là một nhân tố giúp nâng cao trí nhớ, bởi ngủ đủ, ngủ sâu sẽ giúp tuần hoàn não tốt hơn, não hoạt động nhanh nhẹn và ghi nhớ sâu hơn.

Xem chi tiết: tại đây

Giảm triệu chứng kinh nguyệt

Là con gái chưa bao giờ dễ dàng phải không. Nhưng tôi có một cách giúp bạn vượt qua những ngày “đèn đỏ”, những “mùa dâu rụng” một cách dễ chịu hơn. Đó chính là dùng saffron hằng ngày.

Với thành phần chứa nhiều vitamin B6, các khoáng chất như canxi, magie, acid folic, riboflavin… saffron sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn từ đó các cơn đau cũng sẽ được giảm nhẹ.

Ngoài ra trong saffron còn có safranal và crocin có khả năng duy trì nồng độ Dopamine, Serotonin từ đó giúp ổn định tâm trạng và làm giảm các thay đổi tâm lý .

Cải thiện làn da

 Trong saffron có rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, kẽm…vitamin A làm tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp da mềm mại, căng bóng; đồng thời nó cũng như một lớp màng bảo vệ da khỏi các tác nhân xấu từ bên ngoài.

Vitamin nhóm B như B1, B6, B2… thì vô cùng hữu ích cho da mụn, chúng làm giảm độc tố trên da, tiêu diệt vi khuẩn và đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương từ đó giúp mụn cũ mau lành và giảm khả năng hình thành mụn mới.

Chống lão hóa

Theo các nghiên cứu gần đây, trong Saffron chứa thành phần lớn Retinol (Vitamin A) và các Carotenoid (Zeaxantin, Alpha và Beta – Carotene, Lycopene,…), có khả năng giữ ẩm, hấp thụ các gốc tự do gây hại, lão hóa da. Đồng thời, tạo lớp màn chắn bảo vệ da khỏi các tia UV, stress khiến da bị tổn thương, suy yếu và dễ lão hóa.

Retinol hoạt hóa và kích thích các enzyme bề mặt hoạt động mạnh, tham gia vào thúc đẩy vào quá trình phân chia tế bào, hình thành tế bào mới từ đó làm cho da bạn sáng khỏe hơn.

Hỗ trợ các vấn đề hô hấp

Saffron sẽ giúp bạn cải thiện hô hấp và giảm thiểu cơn hen hiệu quả.Saffron giúp giảm viêm ở phổi, làm cho không khí đi qua phổi nhiều và dễ dàng hơn. Tạo điều kiện cho người bệnh dễ thở, giúp giảm độ nặng của bệnh hen suyễn.

Uống một cốc trà Saffron mỗi ngày sẽ làm giảm mức độ nghiêm trọng của các cơn hen suyễn.

Ngăn ngừa thiếu máu

Saffron giúp lưu thông tuần hoàn máu. Đặc biệt tốt cho những người có nguy cơ tai biến do máu cục, những người tuần hoàn máu kém do huyết áp cao hoặc thấp.

Trợ giúp tiêu hóa

Dùng nhụy hoa nghệ tây Saffron mỗi ngày, tốt nhất vào các buổi sáng có thêm chút mật ong sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh, vận hành trơn tru, bởi nhụy hoa nghệ tây làm giảm nồng độ axit trong bao tử, giúp bạn thoát khỏi tình trạng đầy hơi, đau bụng, khó tiêu hiệu quả.

Hỗ trợ giai đoạn thai kỳ

Lợi ích của nghệ tây đối với phụ nữ mang thai

Sử dụng vài sợi nhụy hoa nghệ tây (không quá 10mg mỗi ngày) cùng với sữa hoặc trong các bữa ăn có thể đem lại những lợi ích sau:

Cải thiện tâm trạng

Giảm huyết áp:

Hỗ trợ tiêu hóa

Giảm mệt mỏi vào buổi sáng

Chống thiếu máu

Ngăn ngừa bệnh tim

Cải thiện giấc ngủ

Giảm đau lợi

Chống dị ứng

Hỗ trợ mọc tóc

Chống lại mụn nhọt

Giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn

Saffron có chứa Safranal – hoạt chất có khả năng điều tiết melatonin (nguyên nhân gây mất ngủ), từ đó kiểm soát hiệu quả cơ chế hoạt động của giấc ngủ. uống saffron đều đặn mỗi ngày từ 3-5 sợi trong vòng 3 tháng bạn chắc chắn sẽ cảm nhận đc lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho giấc ngủ của bạn

Chống viêm

Nhụy hoa nghệ tây Saffron cũng có lợi cho việc cải thiện lưu lượng máu, thúc đẩy sự hình thành và sửa chữa tế bào, và điều trị sốt và đau răng. Nhưng có rất ít nghiên cứu có sẵn. Do đó, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn dự định sử dụng nghệ tây cho bất kỳ bệnh nào trong số này.

Giúp hạ sốt nhanh chóng

Người ta đã tìm ra trong sợi nhụy saffron có một số thành phần như Crocin, Crocetin, Safranal; Canxi, Magie, Kali, Photpho; Vitamin nhóm B, nhóm C, nhóm A… Chính những thành phần này vừa có tác dụng hạ sốt an toàn, vừa khắc phục được những tác dụng phụ như những loại kháng sinh thông thường. Đặc biệt rất có hiệu quả trong việc điều trị sốt phát ban, sốt co giật…