Nhụy hoa nghệ tây được xem là một gia vị lành tính đã được sử dụng ở Iran, Ấn Độ … trong rất nhiều năm qua. Bên cạnh đó saffron cũng được biết đến như một loại “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp con người.
Tuy nhiên , cái gì cũng vậy ít thì không có tác dụng, nhiều quá thì lại ngộ độc, người này dùng được nhưng có thể người khác lại không… Vậy nên trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn bí kíp sử dụng nhụy hoa nghệ tây sao cho hiệu quả và một vài lưu ý nho nhỏ về đối tượng sử dụng dưới dạng Q&A
Chúng ta cùng bắt đầu nhé!
Câu hỏi số 1: Mỗi ngày chúng ta có thể dùng bao nhiêu gram saffron
Trả lời:
Liều dùng saffron cụ thể như sau:
Câu hỏi số 2: Khi dùng saffron quá liều sẽ xuất hiện những triệu chứng nào
Trả lời :
Câu hỏi số 3: Ở độ tuổi nào có thể dùng được Saffron
Trả lời:
CÁCH PHA: Sữa Saffron phù hợp mọi lứa tuổi
Câu hỏi số 4 : Những ai thì không nên dùng saffron
Trả lời:
Tính đến thời điểm hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học chính thức nào chỉ ra các trường hợp chống chỉ định với nhụy hoa nghệ tây.Tuy nhiên có 4 đối tượng được khuyên là không nên sử dụng saffron hoặc phải lưu ý nếu muốn sử dụng: Phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu: vì saffron kích thích tử cung co bóp nên dễ gây sẩy thai, sinh non tuy nhiên nếu dùng ở lượng vừa đủ thì saffron lại giúp mẹ bầu thoải mái hơn.
XEM THÊM BÀI VIẾT: Phụ nữ mang thai sử dụng Saffron được không
Câu hỏi số 5: Dùng saffron có tác dụng không mong muốn nào không
Trả lời:
Có một số tác dụng phụ nhưng vô cùng hiếm gặp
Câu hỏi số 6: Có những cách nào để sử dụng saffron
Trả lời:
Cách sử dụng Saffron đơn giản nhất: Trà Saffron mật ong
XEM THÊM: Làm đẹp với nghệ tây Saffron
Câu hỏi số 7 : Dùng saffron bằng cách nào sẽ mang lại hiểu quả tốt nhất
Trả lời:
Cách dùng saffron mang lại hiệu quả cao nhất cũng như đơn giản và tiện lợi nhất chính là pha vào sữa hoặc ngâm làm trà uống vì như thế saffron hầu như sẽ giữ lại được nguyên vẹn dưỡng chất khi đưa vào cơ thể.
Bạn có thể cho thêm nước để tiếp tục uống cho tới khi nhụy hoa nghệ tây phai hết màu.
Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh, thực phẩm chức năng hay bất kì một loại dược phẩm nào khác mà muốn sử dụng thêm saffron; thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Trên đây là những bí mật về sử dụng nhụy hoa nghệ tây hiệu quả, hy vọng nó hữu ích cho bạn.
THAM KHẢO BÀI VIÊT: 18 Công dụng của Saffron
Câu hỏi số 8 : Có thể nhận biết nhụy hoa nghệ tây (saffron) giả bằng mắt thường
Trả lời:
Tất nhiên là bạn có thể phần nào nhận biết được saffron giả bằng mắt thường rồi. Dưới đây 4 tips nhỏ sẽ giúp bạn phân biệt được nhụy hoa nghệ tây giả và nhụy hoa nghệ tây thật:
BẠN NÊN XEM: Phân biệt Saffon thật giả chỉ trong vài bước
Câu hỏi số 9 : 1 gram Saffron có giá bao nhiêu
Trả lời :
Nhụy hoa nghệ tây có giá rất cao thậm chí hơn cả vàng nếu tính về khối lượng. Vì thế thông thường trên thị trường saffron được bán theo gram: 1gram, 3 gram và 5 gram là phổ biến nhất. Chúng thường được đựng trong các lọ thủy tinh có nút đậy kín.
Vanilla Saffron Imports – Doanh nghiệp nhập khẩu trực tiếp saffron tại San Francisco và là một trong những doanh nghiệp phân phối saffron lớn nhất Thế Giới, saffron ở đây hiện đang được bán với giá khoảng 2.500 đô la cho một kg tương đương 2,5 đô la cho 1 gram saffron thành phẩm.
Vậy không biết tại chính quốc Iran, giá saffron iran là bao nhiêu nhỉ?
Giá nhụy hoa nghệ tây iran thay đổi theo thời gian trong năm, không được ổn định lắm. Hiên tại, giá của Saffron chất lượng tốt là khoảng 120.000 Rials, tức là khoảng 3 đô la Mỹ và gần 2 Euro cho 1 gram saffron.
Trên đây là saffron giá sỉ còn nếu bạn mua lẻ thì giá sẽ đắt hơn ít nhiều.
Ở các đất nước khác nhau và tùy vào lượng saffron bạn mua mà saffron sẽ được bán với những mức giá khác nhau.
Trên thị trường Việt Nam saffron đang được bán với mức giá dao động trong khoảng từ 200.000 đồng- 450.000 đồng/ 1 hộp 1 gram.
Nếu bạn mua được với mức giá quá rẻ khoảng vài chục ngàn cho hộp 1 gram thì bạn nên xem xét và cân nhắc lại về chất lượng của sản phẩm.
Giá nhụy hoa nghệ tây thực sự khá cao so với các loại gia vị khác. Nhưng giá cả ứng với chất lượng của loại Safrron mà bạn mua.
BẠN NÊN XEM: Nhận biết Saffron giả
Câu hỏi số 10: Có thể dùng Saffron mỗi ngày được không
Trả lời :
Không những được mà còn rất tốt là đằng khác. Dùng saffron mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn khỏe hơn, miễn dịch tốt hơn và phòng tránh được rất nhiều bệnh tật.
BẠN NÊN XEM: Dùng Saffron mỗi ngày lãng phí tiền hay bài thuốc tiên
Câu hỏi số 11: Saffron dạng nguyên sợi có tốt hơn Saffron dạng bột mịn
Trả lời :
Saffron dạng sợi nguyên hay saffron bột về bản chất vẫn giống nhau, thành phần cũng giống nhau chỉ dạng là khác nhau thôi. Khi bị nghiền nhỏ saffron có bị biến tính?
Saffron là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.
Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ tìm thấy nghệ tây chủ yếu ở hai dạng: sợi và bột. Sợi nghệ tây là toàn bộ nhụy từ cây nghệ tây, trong khi bột nghệ tây cũng là những sợi đó nhưng đã được làm khô nhẹ và nghiền.
Dù bạn chọn loại nhụy hoa nghệ tây nào thì phải có chất lượng cao và độ nguyên chất của nó.
BẠN NÊN XEM: Saffron nguyên sợi có tốt hơn Saffron dạng bột
Câu hỏi số 12: Saffron có hạn sử dụng bao lâu
Trả lời :
Tùy vào điều kiện bảo quản. vì điều kiện bảo quản là rất quan trọng trong việc quyết định chất lượng và hạn sử dụng của saffron. Nếu bạn bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, tránh ánh sáng thì saffron có thể giữ nguyên được chất lượng trong 2-3 năm.
BẠN NÊN XEM:Saffron có thời hạn sử dụng bao lâu và cách quảo quản tốt
Câu hỏi số 13: Việt Nam có trồng được cây nghệ tây
Trả lời :
Tại Việt Nam, có rất nhiều đơn vị muốn trồng được cây thảo dược đắt tiền này nhưng do những bất lợi vì điều kiện thời tiết và khí hậu, đòi hỏi rất nhiều công chăm sóc, nhiệt độ trồng thích hợp từ 16 -19 độ C, vì thế điều kiện khí hậu Việt Nam không phù hợp cho loại cây này.
Thật ra tại Sapa đã trồng thử nghiệm Saffron từ nhiều năm nay tại vùng núi Ô Quý Hồ và đã thu được thành công trong việc nhân giống loại cây này về Việt Nam. Hiện tại vẫn đang được nghiên cứu và phát triển, để đat được năng suất và chất lượng so với nghệ tây nhập khẩu.
Câu hỏi số 14: Có mấy loại saffron và cách nhận biết
Trả lời :
Tùy thuộc vào chiều dài sợi khi thu hoạch mà nhụy hoa nghệ tây được chia làm 5 loại:
– Loại cao cấp nhất là Negin (là loại cao cấp nhất): Sợi nhuỵ Negin được cắt bỏ phần gốc màu vàng, chỉ để lại phần chấm chân màu vàng và nguyên phần ngọn đỏ phía trên. Phần chấm chân vàng làm cho sợi saffron negin có hương thơm đậm. Màu sắc và chất dinh dưỡng cũng hơn hẳn các loại khác. Nên việc thu hoạch được sợi nhụy Negin cũng có những yêu cầu nhất định. Người ta phải hái hoa từ sáng sớm rồi tách sợi ngay khi hoa còn tươi.
– Loại thứ 2 là Sargol (hay còn gọi là Allred): là những sợi ngắn lơn Negin, chỉ lấy phần màu đỏ phía trên. Sợi Allred có màu đỏ đậm,màu sắc có phần đậm hơn so với Negin, nhưng lại không thơm và ko nhiều dưỡng chất như Negin.
– Thứ 3 là sợi Pushali (hay còn gọi là Poushali): loại sợi này được cắt sâu hơn Negin nên cũng dài hơn và có nhiều chân vàng hơn Negin. Phần chân vàng dài khiến cho trọng lượng bị tăng lên khá nhiều, tuy nhiên chất lượng lại kém hơn.
– Loại thứ 4 là sợi Bunch (hay còn gọi là Dasteh): Đây là loại Saffron bao gồm toàn bộ phần cả phần chân nhuỵ lẫn đầu nhuỵ, nguyên vẹn y như khi mới hái.
– Loại cuối cùng, thứ 5 là sợi Konj (hay còn gọi là Konge):Konj là phần gốc màu vàng hoặc trắng (hoàn toàn ko có chút sợi đỏ nào) được cắt ra sau khi người ta sản xuất các sợi như Negin, Allred, Pushali. Nên loại thứ 5 này có giá trị dinh dưỡng khá nghèo nàn.
BẠN NÊN XEM: Hướng dẫn trồng Saffron trong nhà kính
Câu hỏi số 15: Saffron có giúp làm trắng da không
Trả lời :
Câu trả lời là có
Trong sợi Saffron nhỏ bé có chứa rất nhiều loại sắc tố tan trong dầu như alpha – carotene, beta – caroten…các sắc tố này giúp trung hòa các sắc tố trên da, đẩy lùi thâm sạm làm sáng da.
BẠN NÊN XEM:
Làm trắng da cùng với Saffron một cách hiệu quả
Mặt nạ Saffron và bột gỗ đàn hương
Câu hỏi số 16: Saffron có trị mụn không
Trả lời :
Nhờ trong thành phần của saffron các vitamin nhóm A và vitamin nhóm B saffron không chỉ trị được mụn mà còn có thể giải quyết hết các vấn đề sau mụn như sẹo, thâm, đỏ trên da.
Xem thêm: Saffron có khả năng điều trị mụn không
Câu hỏi số 17: Vì sao uống Saffron lại nổi mụn
Trả lời :
Cơ chế thải độc của Saffron: Saffron có tác dụng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể gây ra bởi độc tính tự nhiên hoặc hóa học. Độc tố cơ thể có thể được đào thải qua da, do vậy làn da có thể xuất hiện mụn ẩn. Tuy nhiên mụn sẽ không kéo dài lâu khi độc tố giảm thiểu, nếu trường hợp mụn kéo dài lâu, bạn có thể xem xét các nguyên nhân gây mụn khác đến từ vệ sinh da, mỹ phẩm, thực phẩm,…
Henago kính chúc bạn luôn mạnh khỏe và xinh đẹp
Submit your review | |
tôi có thấy ở các bài viết nước ngoài có hướng dẫn rất nhiều về nấu ăn, hi vọng web công ty sẽ có nhiều bài viết.
bài viết quá đúng thực tế mình đang dùng, cám ơn